Beschreibung:

einfache Broschur/Heft, ca.DinA 5, 86 Seiten, einige Tabellen und wenige sw-Abbildungen im Text, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, stärker gebräunt, leicht fleckig, minimal berieben und bestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

Bemerkung:

Herstellung, Verwendung, Untersuchung von Roh- und Reinmilchzucker und der Fabrikationsnebenprodukte; Sonderdruck aus: "Die Pharmazeutische Industrie"; Inhalt u.a.: Chemie des Milchzuckers; Physikalisches Verhalten; Die Rohmilchzuckererzeugung; Betriebs- und Endfabrikationskontrolle