DEITE, C: Die Industrie der Fette, enthaltend die Gewinnung und Reinigung der Fette sowie die Darstellung der Seifen, der Talg- und Wachslichte, der Wagenfette und anderer Schmiermaterialien und der Kunstbutter.

Vieweg & Sohn, Braunschweig, 1878.

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Beschreibung:

7. Aufl. gr.-8°. X, 356 S., 1 Bl., Mit zahlr.Abb. im Text u. 4 gefalt. Taf. Ln. d. Zt. Rückengoldpräg. u. Blindpräg., Vorsatz erneuert. - (Otto -Birnbaum's Lehrbuch der landwirtschaftlichen Gewerbe, 10. Tl.)

Bemerkung:

Beigabe: CHATEAU, Theod. u. Hugo HARTMANN. Die Fette. Lehre von den natürlichen Fettkörpern, welche technische Anwendung finden. Vorkommen, Gewinnung, Handel, Eigenschaften, Veränderungen und Verfälschungen, sowie die Mittel zur Erkennung und Nachweisung der letzteren. Lpz., Wolfgang Gerhard 1864. gr.-8°. XVI, 363 S. Ln.-Bd. d. Zt.

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