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Beschreibung:
zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,
Bemerkung:
[Weiss, Gastronomia; 176.- Kiefer, Sammlung Dittmar; 753-756].- erstmals erschienen 11828.- Spohie Armster, weiland Gastwirthin zur Lonon-Schenke in Stade.-
Erhaltungszustand:
BüttenVorsätze, gelegentlich leicht fleckig, sehr ordentliches festes Exemplar, gelungen restauriert,