Beschreibung:

96 S. 8° (21 x 14,5 cm). Original-Karton.

Bemerkung:

Gesuchter Katalog mit 507 Nummern, geschätzt und vielzitiert durch die zahlreichen sehr persönlichen Beitexte von Schraemli. - Harry Schraemli (1904-1995) war Hotelier, Gastronom, Publizist und gleichzeitig einer der profiliertesten Kochbuchsammler des 20. Jahrhunderts, ein Teil seiner berühmten Bibliothek wurde 1971/72 bei Sotheby's versteigert. - Tadellos.