Verpackung von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen. Mit 107 Abbildungen und 66 Tabellen.

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Buchner, Norbert: Verpackung von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen. Mit 107 Abbildungen und 66 Tabellen.

Springer, Berlin u.a, 1999.

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Beschreibung:

658 Seiten. Original Pappband im Or.-Pp.-Schuber.

Bemerkung:

Erste Ausgabe. Durch ausführliches Sachverzeichnis (ca. 35 S.) erschlossen. - Sehr gutes Exemplar. Ha-A6-24

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