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Beschreibung:
Herausgegeben von der Abteilung der nationalen volkskundlichen Forschungen des Kultusministeriums der Türkischen Republik. Übersetzt von Nevzat Gözaydin.. Gr.8°. 20 S. Original Karton mit Deckeltitel.
Bemerkung:
Mit einer handschriftlichen Verfasser-Widmung auf dem Deckeltitel und der handschriftlichen Adresse des Übersetzers auf hinterem Innendeckel. Rezepte mit vorangesetzter Zutatenliste.
Erhaltungszustand:
Papierbedingt etwas gegilbt, guter Zustand.