Ellerbrock, Ignatz Joseph: Die Holländische Rindviehzucht und Milchwirthschaft, die Zucht und Pflege des Rindviehes, Mastung der Kälber, Melken und Behandlung der Milch; die Bereitung der Butter und der verschiedenen Sorten des berühmten holländischen Käses für den haus- und

Handelsbedarf umfassend. Aus der Praxis beschrieben. 1. Auflage,
Braunschweig, Friedrich Vieweg und Sohn, 1853.

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127 S. mit 71 Holzschnitten, 8°, Original-Broschur, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Deckel und Titel, Außendeckel mit kleiner Papier-Signatur, Kapitale leicht bestoßen, Einband minimal fleckig, Papier durchgehend stockfleckig, ordentliches Exemplar,

Bemerkung:

Oriinalausgabe (original edition)!

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