Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

Amelang 1853, Leipzig und Berlin, 1853.

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Beschreibung:

Dreizehnte Auflage, verbessert und bedeutend vermehrt, von einem praktischen Berliner Koch. Mit einem Titelkupfer.. L, 558 S. Halbleinenband der Zeit.

Bemerkung:

Methler 5107a.- Rücken unter Verwendung des Originals erneuert, durchgehend leicht, nur manchmal etwas stärker braun- und stockfleckig. Insgesamt ordentliches Exemplar.

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