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Beschreibung:
- Patisserie fine et bourgeoise, Glaces, Sorbets, Punchs, Limonades, Confitures, Sirops, onserves de fruits, Fruits vonfits de sucre, au vianigre, a l'eau-de-vie, Entremts de Duisine bourgeoise et menagere, Deserts, Confiserie etc. etc.. mit vielen Abb. / nombreuse illustrations. ill. OHLwd, 296 S., 8°
Bemerkung:
* Standardwerk ! mit Index. ** bestoßen, Kanten und Deckel berieben, Vorderdeckel angeschmutzt, vord. Innengelenk angeplatzt, zeitgenöss. Buchhändler-Schildchen auf Einbanddeckel. ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !!