Guegan, Bertrand: Les dix livres de cuisine d'Apicius.

Traduits du latin pour la premier fois et commentes par Bertrand Guegan.
Bonnei, Paris, 1933.

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Beschreibung:

23 : 14,5 cm. LXXVIII, 322 pages. Original illustrated wrappers.

Bemerkung:

First edition in French. One of 650 numbered copies of the only edition. The very first French translation of the classic early cookbook translated from the original Latin. - Very scarce. - A mint copy. - Cagle 33; Bitting p. 13.

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