Wiemann (Hrsg.), Gertrude: Henriette Davidis Original-Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen nach den neuesten Erfehrungen und Fortschritten neubearbeitet und herausgegeben.

Herlet, Berlin, 1915.

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Nebst einem ANhange: "Was kochen wir heute?" enthaltend 730 Speisezettel für bürgerlichen Mittagstisch und reiche Küche, von Lina Morgenstern.. Neue Auflage, mit Illustrationen nach Original-Zeichnungen, 186.-190. Tsd. VIII, 480 S. 19 x 14 cm, Halbleinen

Bemerkung:

Einband berieben und bestoßen. Durchgehend fleckig. Handschriftlicher Besitzereintrag auf Schmutztitel.Einige Randeinrisse und einige Randausbesserungen. Gutes Leseexemplar. Methler Nr. 330.

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