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109 S. Mit 82 Abb. u. zahlr. Tab. (20,5 x 15 cm). HLn. mit goldgeprägtem RTitel.
Bemerkung:
Vorteile des elektrischen Küchenbetriebes. Apparate für elektrische Großküchen. Betriebskosten u. Betriebsweise. Beispiele ausgeführter Großküchen. - Bibliotheks-Exemplar mit Stempeln u. Bibl.-Sign., sonst gut