Lehrbuch der Chemie und Physiologie der Milch : Für Human- Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker, Land- u. Milchwirte sowie Studierende. W. Grimmer; Nebst e. Einl. : Bau und Funktion der Milchdrüse / von Zietzschmann 2., neubearb. Aufl.

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Grimmer, Walter, Otto Zietzschmann und Otto Zietzschmann: Lehrbuch der Chemie und Physiologie der Milch : Für Human- Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker, Land- u. Milchwirte sowie Studierende. W. Grimmer; Nebst e. Einl. : Bau und Funktion der Milchdrüse / von Zietzschmann 2., neubearb. Aufl.

P. Parey, Berlin, 1926.

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Beschreibung:

XI, 326 S. : Mit 31 [z. T. farb.] Abbildungen ; gr. 8 OLeinen, Kopffarbschnitt

Bemerkung:

Einband an Ecken und Kapital etwas beriben, Rücken zu Kapitalen etwas fleckig, Seiten sauber, außer mehreren Stempel und einem kleineren Kürzel einer tierärztlichen Hochschule ohne Einträge, nur Einbandinnenseiten papierbedingt gedunkelt

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Sachgebiete

P. Parey, Berlin, 1926.