Beschreibung:

8°, Halbledereinbd. d. Zeit, 184 S. eng beschriebene Seiten. Die Rezepte sind in Unterkapitel eingeteilet und umfassen 'Suppen', 'Gemüs-Beilagen', 'Fische', 'Ragout' etc. - Einband stärker berieben, durchgehend etwas fleckig