Nietlispach, F. (Frieda): Das Meisterwerk der Küche. Das praktische, leicht verständliche Kochbuch. Der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen. Schnellste Orientierung über Speisenzusammenstellungen. Anleitung zum Dekorieren und Servieren.

1. Auflage der erweiterten Neuausgabe - zuerst 1929 in Bern und Zürich.
Deutsches Verlagshaus Bong, Berlin, 1932.

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Beschreibung:

672 S. Lex.-8° (25 x 18 cm).. Mit 325 (210 farb.) Abbildungen auf Tafeln.

Bemerkung:

Einband etwas berieben, leicht bestoßen und teils leicht verblasst; wenige winzige Bezugsläsuren an Kanten und Kapitalen; Schnitt etwas gebräunt und leicht fleckig; Innengelenke angeplatzt und hier auch mit kleinen Papierfehlstellen; Vorsätze gering stockfleckig und gebräunt; manchmal kleine oder winzige Knickspuren in den Ecken; 1 Blatt mit kleinem Randeinriss. Methler 4219.

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