Beschreibung:

162 S. Mit 71 Abbildungen. 4° (29,5 x 20,5 cm). Original-Karton.

Bemerkung:

Skriptum für die Studierenden des Braufachs in Weihenstephan. - Papierbedingt etwas gebräunt, die breiten weißen Ränder teils (wie vorgesehen) mit sauberen Bleistifteintragungen eines Studenten. Umschlag etwas gebräunt und fleckig.