Beschreibung:

199 S. mit zahlreichen Abbildungen. 4°., Original-Leinen mit Schutzumschlag,

Bemerkung:

Schutzumschlag etwas berieben, Einbandecken teils mit kleiner Stauchspur, ansonsten gut erhaltenes und sauberes Exemplar, (Backen, Bäckerei, Getreide, Kulturgeschichte, Volkskunde),