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451 S. ; 20 cm Originalbroschur.
Bemerkung:
FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der NEUAUSGABE. ( VOr der Titelaufnahme vom Verlag noch eingeschweisst!) U.a.: Ernährung und Gesundheit. Stichwortverzeichnis nach Themengruppen. Saisonkalender für Obst und Gemüse. Tabelle der Lebensmittelzusatzstoffe.