Beschreibung:

4°, 399 S.m.Abb. u. Reg., brauner OLwdbd.m. Deckelornamenten, ger. Gebrauchssp., stellenw. etw. stockfl., priv. Widmung; insges. schönes Expl.

Bemerkung:

Zweite, vermehrte Auflage mit über 1000 Rezepten aus Hamburg. Dabei auch zahlreiche Menüvorschläge (mit entsprechender Weinbegleitung), die so nur VOR dem ersten Weltkrieg realisierbar waren. Mit schönen Jugendstilillustrationen des Sohnes der Verfasserin, der bei Otto Czeschka studiert hatte.