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249 Seiten : graph. Darst. ; 24 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
Bemerkung:
SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - U.a. Marketing-Strategien im Mittelstand. Voraussetzungen des EIntritts in neue Märkte der Gastronomie. Ausbildungsbedarf mittelständischer Unternehmen. Personalentwicklung. Werthaltungen von Führungskräften in kleinen und mittleren unternehmen. Planung im Mittelstand als Führungsinstrument. Konzepte der Krisenerkennung und Krisenvermeidung.