Technologie Kakaoerzeugnisse. Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen

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Kramer, Kurt und Arnd H?rtlein: Technologie Kakaoerzeugnisse. Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen

Fachverlag, Leipzig, 1973.

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original Halbleineband, gr.-8?, 159 Seiten mit 64 Bildern, 17 ?bersichten und 8 Tabellen; Zustand: gut Einband leicht berieben

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