Bocquet, César: Handbuch für Müller und Bäcker, oder Bucquets Abhandlung vom Mahlen des Getreides, dem Bau der Wassermühlen und der Backöfen. Reprint der Ausgabe Leipzig, Baumgärtner, 1798.

Nach der dritten verbesserten und stark vermehrten Ausgabe aus dem Französischen übersetzt.
, Reprint, 1995.

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4°, VI, 62 Blatt und 6 beiliegende Kupfertafeln KOMPLETT! Betitelter OKart. - sehr guter Zustand - um 1995. Reprint der Ausgabe Leipzig, Baumgärtner, 1798. Nach der dritten verbesserten und stark vermehrten Ausgabe aus dem Französischen übersetzt. B51726

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