Sachgebiete

Beschreibung:

152, (1) Seiten. Mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen. OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag. (Shutzumschlag mit Einriss). 28x23 cm

Bemerkung:

* Widmungsexemplar: Handschriftlich auf dem Vorsatzblatt: " Für Peter Franeck damit wir mal zusammen kochen. Tassilo v. Grolman 14. 10. 01". Inhalt: Alex Buck: Vorwort/ Preface -- Marion Godau: Sinn und Sinnlichkeit/ Sense and Sensualilty Marion Godau: Innovation und Hitze/ Innovation and Heat Thomas Feicht: Naivität und Größe/ Naivety and Greatness Kurt Weidemann: Gestalt neu Denken/ Thinking Design Anew -- Hans-Ulrich von Mende: Kochlabor und Gaumenschmaus/ Cooking Laboratory and Feast for the Taste Buds -- Interview mit Tassilo von Grolman: -- Zwischen Emotion und Ratio/Between Emotion and Reason -- Biographie/ Biography -- Renate Puvogel: Skulptur und Luxus/Sculpture and Luxury -- Michael Schneider: Klarheit und Spiel/Clarity and Play -- Marion Godau: Temperatur und Vielfalt/ Temperature and Variety -- Beatrix Freifrau von Wolff Metternich: Asche und Tee/Ash and Tea -- Michael Conrad: Poesie und Welten/ Poetry and Worlds -- Mitarbeiter und externe Fariner / Staff and External Partners -- Kunden und Projekte/Ciimts and Projects -- Autoren /Authors -- Bibliographie und Fotonachweis /Bibliography and Photo Credits.