König, Dr. J: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. Vierte, vollständig UMGEARBEITETE Auflage. In Gemeinschaft mit Prof. Dr. A. Bömer, Prof. Fr. Goppelsroeder (u.a.). Mit 405 in den Text gedruckten Abbildungen.

Zweiter anastatischer Neudruck (der Ausgabe 1910).
Springer, Berlin, 1920.

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XIV, 772 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. 25 cm. Originalleinenband.

Bemerkung:

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel., Band 3. - Mehrfach gestempeltes ehemaliges Bibliotheksexemplar. Einband etwas fleckig, lichtrandig und berieben. Seiten teils ganz leicht stockfleckig. Papierbedingt leicht gebräunt. Sonst gutes Exemplar der vierten, VOLLSTÄNDIG UMGEARBEITETEN Auflage.

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