Beschreibung:

278 S., groß Oktav, kartoniert. Seiten gleichmäßig nachgedunkelt. Sehr gutes Exemplar. Gerade, fest, unbeschrieben.

Bemerkung:

Übersetzt und bearbeitet von U.C. Knopf und E. Rosenbaum. Inhalt: Biochemische Methoden, Physikalisch-chemische Grundlagen; Zelle, Aminosäuren/Peptide, Proteine, Enzyme, Kohlehydrate, Kohlehydrat-Stoffwechsel, Steuerung Kohlehydratstoffwechsel, Energie-Umwandlungen, Lipide, Stoffwechsel Lipide, Stoffwechsel Aminosäuren I + II, Nucleinsäuren/Nucleoproteine, Stoffwechsel Nucleinsäuren, Protein-Biosynthese/Biochemische Genetik; Hämoglobin, Entgiftung, Funktion der Nieren, Biochemische Aspekte spezialisierter Gewebe, Biochemie der endokrinen Drüsen, Vitamine, Abk., Literaturverzeichnis, Aufgaben, Sachverzeichnis.