Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditorei-Buch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagbuch für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liquerfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau.

Killinger, München, 1895.

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Ausgabe A mit 70 Tafeln in Buntdruck. 6. Auflage XIX, 196 S. und 70 Tafeln 25 x 18 cm, geprägtes Leinen ohne Schutzumschlag

Bemerkung:

Einband berieben, bestoßen, angeschmutzt, fleckig und am Rücken ausgebleicht. Bindung gelockert und einige Lagen etwas vorgefallen (nicht lose). Durchgehend etwas fleckig. Gelenke teilweise geöffnet.

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