P(röpper), L(ovica Edle) v(on): Waidmanns-Küche. Anweisung zur Bereitung der verschiedensten Wildarten. Nach eigener langjähriger Erfahrung gesammelt und erprobt und allen braven Waidmännern und ihren lieben Hausfrauen gewidmet.

Schwann, Düsseldorf, 1891.

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Beschreibung:

4. vielfach verbesserte Auflage 486 S. 19 x 13 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

Bemerkung:

Einband berieben, bestoßen, angeschmutzt und fleckig. Schnitt angeschmutzt. Handschriftliche Widmung auf fliegendem Vorsatz. Papierbedingt gebräunt. Die Registerseiten mit kleinen Randeinrissen und gelegentlich Quetschfalten. Gutes Leseexemplar. Weiss Gastronomia 3072.

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