Beschreibung:

Mit großer Holzschnitt-Vignette auf dem Titel. Berlin und Magdeburg, (d. i. Stendal, Franzen und Grosse, 1790). 8vo. (16,5 x 10,2 cm). LXXX, 268 S., 4 Bl. Register. Schlichter Halblederband d. Zt. auf Holzdeckeln.

Bemerkung:

Nachdruck oder "billige Ausgabe" von "Diätisch und öconomisches Kochbuch" des Wolfenbütteler Arztes Johann J. H. Bücking (1749-1838). - Gegenüber dem in Göttingen digitalisierten Exemplar der Originalausgabe fehlen hier der gestochene Titel u. das Frontispiz, die Liste der Pränumeranten, das Inhaltsverzeichnis u. die 2 Blatt Anzeigen. Das Register ist wesentlich enger gesetzt, der Satz von Text inkl. Zierstücken u. Linien, ist jedoch identisch. Insofern liegt die Vermutung nahe, dass eine von Franzen und Grosse selbst verbreitete billigere "Volksausgabe" vorliegt. Dem widerspricht allerdings der Vermerk in der Originalausgabe "Die Exempl., wobey der in Kupfer gestochene Titel und noch ein Kupferstich mangelt, werden vom Herrn Herausgeber, als den Verlegern, für unrechtmäßige Abdrücke erkannt." * Vgl. VD18 10673911, Weiss 546 u. Holzmann/Bohatta II, 12247. - Etwas beschabt u. bestoßen. Leicht gebräunt, etwas stockfleckig, teilw. mit kleinem Wurmgang im Gelenk.