Bluhm, Franz: Die Milchwirtschaft und das Molkereiwesen in Pommern unter besonderer Berücksichtigung der Genossenschaftsmolkereien. Von Franz Bluhm. (= Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Pommern.

Reihe 5: Forschungen zur Pommerschen Geschichte, Heft 23).
Böhlau, Köln & Wien, 1988.

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XII, 367 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Leinenband mit Silberprägung. [Hardcover / fest gebunden].

Bemerkung:

Einband minimal angestaubt. - Insgesamt sehr gut erhaltenes Exemplar. ISBN: 9783412005870

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