Beschreibung:

4to. Mit 74 teils farbigen Taf. u. 72 Textabb. 643 S. OLwd. m. geprägt. Deckelillustr. u. Rückentitel.

Bemerkung:

Reich bebilderte Kulturgeschichte des Speisens. - Der schwere Buchblock leicht hängend, sonst ein tadelloser, guter Band.