Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als 1800, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Recepte. Sorgfältig gesammelt und geprüft von L. S.

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(Sonnewald, Luise): Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als 1800, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Recepte. Sorgfältig gesammelt und geprüft von L. S.

C. A. Sonnewald, Stuttgart, 1832.

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Beschreibung:

8vo. Mit 1 Falttaf. XXIV, 747 S. Hldr. d. Zt. m. rotem RSchild. Rotschnitt.

Bemerkung:

Erste Ausgabe dieses umfangreichen, alle Speisen umfassenden Kochbuches mit einer Reductions-Tabelle zum Vergleich verschiedener Maßeinheiten. - Einband berieben, Gelenke oben u. unten etw. angeplatzt, m. 1 kl. Fehlstelle. Namensstempel auf Vorsatz. Die ersten u. letzten Bl. gering fleckig. Insgeamt ein schönes, wohlerhaltenes Ex. im zeitgenössischen Einband

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