Beschreibung:

) und Maßgeräten im Puppenmaß. Unter Mitwirkung von Marie Ille-Beeg, Hedwig Heyl, Eleonore Willms u.A. 6. Aufl. Ravensburg, Otto Maier, ca. 1902. Kl.-8vo. Mit 1 fotografischen Abb., zahlr. kleinen Illustrationen u. getönten Zwischentiteln von Fritz Reiß u. Anna Jäger. 4 Bl., 204 S., 2 Bl. Or.-Lwd. mit farbig lithographiertem Deckelbild (F. Reiß).

Bemerkung:

Wegehaupt II, 1702; Horn/Arndt 478 (mit Abb.); Weiß 1759. - Äußerst dekoratives Kinder- und Puppenkochbuch ("prämiert auf der Kochkunstausstellung Berlin 1896"), dessen erste Auflage noch bei Metzler in Stuttgart erschienen war. Sehr liebevoll werden die kleinen (und kleinsten) Köchinnen in die Materie eingewiesen, wobei am Anfang ausführlich auf Grundtechniken wie das Abwiegen und allgemeine Küchenregeln eingegangen wird. Nach zahlreichen Koch- und Backrezepten, zwischen denen immer wieder Platz für eigene Ergänzungen gelassen wird, folgt noch ein Extrakapitel über "Haustöchterchens Puppenherdchen und -küche" (mit fotografischer Abb.), in dem Gerätschaften erklärt u. konkrete Kaufempfehlungen gegeben werden. - Schönes Exemplar.