Beschreibung:

4°. 143 S., mehr als 100 Farbabbildungen, Register, lam. Pappband

Bemerkung:

Die 5-Elemente-Lehre hat ihre Wurzeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Das alte Wissen über die Bekömmlichkeit der Speisen durch die richtige Zusammenstellung von Kräutern und Gewürzen sorgt für gesunden Genuss. In der richtigen Kombination machen die fünf Geschmäcker - süß, sauer, scharf, bitter und salzig - das Essen lecker und wohltuend. Eine kompetente und anschauliche Einführung mit einer Fülle an köstlichen Rezepten für alle Jahreszeiten.

Erhaltungszustand:

(sehr gut erhalten)