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2. Abdruck. Leipzig u. Heidelberg, Winter, 1859. XVIII, 254 S. Schlichter Pp.d.Zt. mit 2 Papierschildern; etw. fleckig.
Bemerkung:
Um einen Anhang vermehrte Sonderausgabe von 14 Kapiteln der "Chemischen Briefe", in denen Liebig gezielt auf die praktischen Bedürfnisse der Landwirtschaft eingeht. Seine Thesen zur Agrikulturchemie wurden anfangs stark angefeindet - auf diesen "Widerstreit der Technik mit der Wissenschaft" nimmt Liebig im Vorwort auch Bezug - aber er ist sich des nationalökonomischen Nutzens seiner Forschungen sehr bewusst und möchte einen neuen Versuch machen, diese zu popularisieren. Ein Kapitel widmet Liebig auch der (vorbildhaften) Landwirtschaft in China. - Bibliotheksexemplar: Titel gestempelt, tlw. etw. stockfleckig.