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Beschreibung:
17 x 13 cm. 45 (1) Seiten, 14 Tafeln in chromolith. Farbendruck. Grüner Orig.-Leinenband mit Deckeltitel.
Bemerkung:
*Hübsche, teils doppelblattgroße Tafeln in qualitätsvollem Farbendruck. Der Text behandelt auf den S. 1-30 die Beschreibung der 24 Pilze, die Seiten 31-45 enthalten Anweisungen der Zubereitung sowie einige Kochrezepte für die gewöhnliche Zubereitung sowie 20 Rezepte für den feineren Tisch Titelblatt mit altem Stempel, ansonsten sauber.