Richter, M. (Moritz): Eierspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung schmackhafter und bekömmlicher Eierspeisen für die vornehme und einfache Küche. 1026 Rezepte, zusammengestellt unter Benutzung der besten

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1925.

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internationalen Quellen. (= Kochkunst-Bibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Bd. III).. 280 S. 8°.

Bemerkung:

Einband leicht bestossen; Deckel etwas beschabt; Papier etwas gebräunt.

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