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Tradition, Kultur, Kochkunst. Mit Abbildungen nach Tuschmalereien von Yoshiji Fukei und einigen, meist farbigen Fotoabbildungen. 4°. 143,1 S. OLeinen mit minimal gebrauchtem Schutzumschlag. Schmuckvorsatz.
Bemerkung:
Erste Ausgabe. * Enthält über 140 Rezepte aus der japanischen Küche.