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7 : 8,5 cm. Lithographie aus J. E. Gailer, "Neuer Orbis Pictus für die Jugend", um 1840. Auf gefalzten Papierbogen montiert (mit eingelegter, aus dem Buch ausgeschnittener Erläuterung).
Bemerkung:
Der Blick in eine Metzgerei illustriert verschiedene Tätigkeiten des Fleischerhandwerks: schlachten, zerteilen usw. Im Hintergrund wird die fertige Wurst verkauft.